Fairtrade specerijen van The Good Spice 

The Good Spice ontwikkelt nieuwe korte supply chains. Specerijenboeren en lokale specerijenhandelaren krijgen hierdoor direct toegang tot de Nederlandse keukens. Iedereen in de keten voegt haar eigen waarde toe aan de specerijen en heeft zorg en respect voor natuur en mens. We kiezen voor specerijen op plekken waar ze het beste groeien en daardoor zeer rijk zijn van smaak. Door de korte ketens zijn de specerijen weken in plaats van jaren onderweg. De versheid zorgt ervoor dat de specerijen al deze heerlijke smaken behouden. 

De boeren krijgen minimaal 15% boven de marktprijs, en deze prijs zal alleen maar stijgen. Het doel is om samen met de boeren te groeien, en hun aandeel te laten stijgen door de ontwikkeling van de afzetmarkt, kwaliteit, productie, duurzaamheid en ondernemerschap. Doelen die we gezamenlijk zullen bepalen. 

Hoge kwaliteit specerijen als kurkuma

Hoe is het verhaal van The Good Spice begonnen? Het begon allemaal twee jaar geleden met een droom en visie van Iona, de oprichter. Zij wilde een nieuwe wind laten waaien in de specerijenhandel en hoge kwaliteit specerijen naar Nederland halen, om mensen te laten ervaren hoe rijk de smaak van specerijen kan zijn.  Daarbij wilde ze haar ervaring als een chef delen, om te laten zien hoe makkelijk je heerlijke gerechten kan maken met goede specerijen. De eerste mijlpalen zijn bereikt: goede samenwerkingen met kaneel- en kurkumaboeren en de webshop is open. 

Houd Instagram en de nieuwsbrief in de gaten, want in de lente zal het assortiment zich flink uitbreiden. 

Word ook een spice pioneer en zet je kruidenkastje vol met specerijen die goed zijn voor de boer, de natuur en jou!